Die Küche


     Ralf Wolter, Küchenchef vom GOLDENEN SCHWERT, hat sein Küchen-Handwerk von der Pike auf gelernt. Nach der Kochausbildung im ostwestfälischen Bad Salzuflen folgte ein 3-jähriges "Stipendium" in Helsinki und Stockholm, danach Stationen in Kiel, Düsseldorf, Bonn und Ulm.

Heute konzentriert sich Ralf Wolter auf eine frische, mediterrane Küchenrichtung mit regionalem Einschlag und regionalen Lieferanten.
Das Speisenangebot wechselt häufig und ist immer frisch - eben

"DIE FRISCHE-KÜCHE"

in Klingenberg.


Küchenöffnungszeiten

DI - SO    12:00 - 14:00
ab 18:00 Uhr

MONTAG    Ruhetag